.
ေမာင္ေပါက္က်ိဳင္း တေယာက္ ကမာၻ႔ႀကြက္သိုက္ထဲဝင္ေမႊရင္း အံ႔ေႀသာစရာ ရြံစရာ ေကာင္းလွတဲ႔ လင္႔ကေလး တခု ေတြ႔မိပါတယ္..။ တရုပ္နိုင္ငံက ကေလးစြတ္ၿပဳတ္ပါတဲ႔ ဗ်ာ ...ေကာင္းမွေကာင္းႀကေသးရဲ႕လားဗ်ာတို႔ေရ လို႔သာ ဟစ္ဟစ္ၿပီး သာ ေအာ္လိုက္ခ်င္ပါတယ္..။ လူေတြမ်ား ဘာၿဖစ္လို႔ ဒီလို ရုိင္းစိုင္းႀကမ္းတမ္းစြာ ဇတ္တူသားစားတဲ႔ လူ႔ဘီလူးႀကီးေတြၿဖစ္ေနရတာလဲ..
ကဲ...ကေလးစြတ္ၿပဳတ္ တဲ႔ဗ်ာ..ဒီ ကေလး စြတ္ၿပဳတ္ ကို SpareRib Souလို႔ေခၚပါတယ္စားခ်င္တယ္ဆိုရင္လြယ္လြယ္နဲ႔မရနိုင္ပါဘူးတတဲ႔ဗ်ာ..
ပိုက္ဆံယူျပီး ခေလးဖ်က္ခ်မဲ့ စံုတြဲေတြရွိတဲ့အထိေစာင့္ရတာျဖစ္တယ္လို႕ တရုတ္ႏိုင္ငံကသတင္းေထာက္တစ္ေယာက္က ဆိုပါတယ္ခင္ဗ်..၊ အခုဆိုရင္ တရုတ္ႏိုင္ငံCanton က စားေသာက္ဆိုင္ တခုမွာ အထူးအစားအစာ ျဖစ္နဲ႕ ရရွိျပီလို႕ သိရပါတယ္။Spare Rib Soup ဆိုတာကေတာ့ ထိုကိုယ္ဝန္မွပ်က္က်ထားတဲ့ ခေလးငယ္၊ ျပီးေတာ့ၾကက္သား ႏွင့္ တန္ဖိုးၾကီးတဲ့ ေဆးဖက္ဝင္ အပင္မ်ားကို ေရာျပီး ျပဳတ္ထားတဲ့စြတ္ျပဳတ္ဘဲျဖစ္ပါတယ္။ ဝယ္ယူစားသံုးတဲ့ အသက္ ၆၂ အရြယ္ တဏွာရူး တစ္ေယာက္ဟာအသက္ ၁၉ ႏွစ္အရြယ္မိန္းခေလးကို ယူထားသူျဖစ္ပါတယ္တဲ႔ ၊ထိုလူဟာ အဲ့ဒီခေလးစြတ္ျပဳတ္ကို စားလို ေန႕စဥ္ လိင္ဆက္ဆံႏိုင္တယ္လို႕ ဆိုပါတယ္။ SpareRib Soup ရဲ႕ေစ်းႏွဳန္း က တစ္ခြက္ကို တရုတ္ယြမ္ေငြ ၂ဝဝဝ(အေမရိကန္ေဒၚလာ ၆ဝဝ) ခန္႕ရွိျပီး တျခားလူရုပ္လံုးမေပၚေသးဘဲ ကိုယ္ဝန္ကပ်က္က်တဲ့ အစိတ္အပိုင္းေတြဆိုရင္ ေတာ့ ေဒၚလာ ၃ဝ ခန္႕ေလာက္နဲ႔ ရနိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္.
ဟူး .. ကိုေရႊတရုတ္ တို႕ ေရ.. ကိုယ္႔အသား ကိုယ္လွီးၿပီး ဆာေတး လုပ္စားပါလားဗ် .. ဒူလာ ေကာင္းတယ္ ဆိုဘဲ..
ကဲ ..အေပါင္းအသင္းတို႔ ေရ ဘယ္လိုလဲ မွတ္ခ်က္ တစ္ခုခုေတာ႔ ေပးထားခဲ႕ႀကပါ.... ။